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2016.08.29 (Mon)

包丁の切り出し体験

道具の話が続きます。

刃物の鍛冶屋と言えば、新潟越後の燕三条や、兵庫県三木市が有名ですが、幕張メッセで毎年夏に開催されるDIYショーでは、「三条鍛冶道場」という新潟にある施設が幕張メッセにやってきます。ここでは、包丁やナイフの切り出し作り体験ができます。
以前は屋外で開催されていたそうで、その時は焼き入れもやっていたそうですが、現在は屋内会場のため、切り出しの工程のみです。

こちらが、私が切り出した包丁!!

とは言え、職人さんが沢山いらしており、丁寧にサポート、修正、仕上げもしてくれます(*^_^*)

名前も入り、切れ味抜群!包丁の砥ぎ方の勉強にもなるので、オススメです。材料費込み、約1時間で2500円でした(^o^)

いただいたチラシも、備忘録として、アップしまーす。参考まで!











来年の夏まで待てない方は、新潟のこちらの施設へどうぞ(^o^)/

三条鍛冶道場のサイトへ!


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