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2016.08.26 (Fri)

お米の保管

収穫したお米の保管のお話です。

一年分のお米を保管するには、冷暗所に保管しておかないと、カビとか虫とかが出てしまいます。
夏でも涼しい蔵があるといいのですが、ないので、我が家では、この袋に入れて、家の中の比較的涼しい場所に保管していました。

柿渋で撥水。3年間保管できるとのことです。

それでも、千葉での保管は部屋の湿度も高く、温度も上がりがち。

そんな時に、こんな商品を見つけました!
玄米キーパー!!




簡単に言うと、布団圧縮袋の米袋版です。

やってみました!


おー!掃除機で吸い込むと、米袋の中の空気もばっちり吸い込んでくれました。

湿気対策だけでなく、米の乾燥もよくないらしく、これも防いでくれるそうです。いずれの商品もアマゾンなどで、購入可能。

さて、今年は何袋穫れるかな~(^ ^)
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